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合作流程

服务项目

PROJECTS

酒店经营管理

隆威国际将遵照酒店管理合同,为业主提供组织严密、管理完善的专业化酒店管理服务,为企业开辟更广阔的发展前景。我们将通过严密的酒店管理体系、高品质的专业服务和高效的市场推广战略,帮助酒店业主获取最大的投资回报。
隆威国际委派酒店管理团队(含总经理、各部门总监),根据国家星级标准要求,对项目开业前的各项工作进行统筹管理,并输入隆威理念。并协助业主方完成如下主要内容:
制定酒店开业物资的采购计划和预算
物料设备采购预算及实施
酒店专业设备用品供货商的甄选及专业指导
酒店物资的调配计划及物资采购统筹安排
协助酒店设备选型
协助投资方完成设备采购等
人事管理
建立组织机图
建立员工编制及招聘计划
建立各职级的工作说明
建立员工薪酬及福利制度
建立培训计划
建立人事管理程序/手册
建立员工手册
联系招聘旅游院校实习生
专业培训
员工岗前的理论与实务培训
员工岗位的理论与实务培训
上岗培训
专题讲座
职业经理培训
高职员工交叉培训
财务管理
制定及实施保险计划
成本控制管理
仓库管理
采购管理
资金运作管理
收银操作规范管理
房务管理
前台操作程序手册
接待处;询问处;礼宾部;电话总机
前台操作表格
管家部操作程序手册
客房清洁
公共区域清洁
布草/ 制服房
洗衣房及有关服务
所有管家部操作表格
餐饮管理
厨房布局和有关设施设备选型
制定宴会操作规范及制度
制定酒吧操作规范及制度
制定中、西式餐厅操作规范及制度
制定咖啡厅操作规范及制度
制定厨房操作规范及制度
派遣职业厨师和厨师长、餐厅经理
开业酒会活动的策划
市场推广与公关宣传服务
VI设计
网站设计
筹划和执行全套公关和广告推广计划
建立协议客户档案
针对消费市场,确定目标市场
测定公关策略及市场效应
酒店的形象和销售的策划指导
实地模拟操作
安排全酒店各部门作实地模拟操作,确保员工熟识自己的工作环境和职责范围,通过在岗实习训练,使各部门作好对外试营业前的准备。
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运营管理阶段主要内容包括
经营策略方案制定
目标管理方案制定
年度\季度\月度经营预测
运营指标方案制定
绩效考核方案制定
市场营销策略制定
企业文化建设
本控制方案制定
员工在职分级培训与考核
服务质量监督考核与提升
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